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材料
8 `, |! n* V& j0 M; E- d; h公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨5.39.217.76' r# G4 v) e# b' m1 K+ S6 l0 W
1 棵(切粒)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ q& O1 a, \' P8 q2 V
1 小匙蒜茸8 ]' M4 ^8 S" \- d# o0 ?6 d
1 小匙薑茸
8 y: q! m+ E/ ?. K& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb! r c8 x4 \* [; n
750 毫升油
) w( t, X2 R% m6 m& T. P5.39.217.76
* E5 E+ E7 z, ^ D+ f: u+ e& Y5.39.217.76調味料(混合)tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ V5 {* q4 I- G a
8 片山楂片8 L L" @/ G* q1 s8 ~% T4 m) Z" V
2 大匙L&P醬
8 W( f" [1 M5 S! |2 大匙蕃茄醬! P$ N. f# ?$ i, e- g. a/ h$ d7 v
2 大匙糖
0 \* n4 a7 z1 j7 J7 e4 U0 D/ A! `1/2 大匙生抽
" @4 r' _) U; _0 k7 D: P* e250 毫升上湯7 n, n' ]4 d; i) c$ N+ [# A
( I& T% v8 i, r) ~3 q公仔箱論壇醃料
# ^* O3 d7 y5 K3 C* k2 @% x2 大匙L&P醬
+ ]* z8 N; ~7 ~/ u' x7 g; ?: ctvb now,tvbnow,bttvb2 大匙生抽公仔箱論壇 U0 v8 J; v4 |0 ]7 \( X7 l: k% ?! o
2 小匙薯粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b8 ^' p c7 I9 A/ Q% b
少許胡椒粉、麻油, k: e: ]0 \7 M9 q' H2 T
8 I8 n/ L: J# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& D$ r, W4 F% Y7 e' ?6 X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
8 H0 m0 h: U/ A C# A8 |( }5.39.217.762. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。" |) b; p$ S! K$ J' @
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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