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材料5.39.217.766 ]# q$ _/ k* u4 h& F
牛腹扒1件（400克）公仔箱論壇! d" J- X" r' m# ]+ v) g0 p
墨西哥薄餅 8片 b1 S7 F( n D
鹽 適量公仔箱論壇, f: \5 L% _9 R* u2 w' ^* }
胡椒粉 適量
7 m. a7 L8 T* j7 P7 j$ y; I- ?tvb now,tvbnow,bttvb6 K) k; `+ z( I
拌食
4 O/ o5 W& M0 R. Y3 C$ D2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量
9 B" s4 H5 c( B4 L$ ^5 d牛油果醬 適量
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$ R& D9 W$ p- Y k5 \- R4 L5.39.217.76製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O4 o& ~% T" n6 _2 O5 C; U9 D
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w% ~3 z1 E* Y* C
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。- \/ P' b- n+ i& p$ p# a, p
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。2 ?" G3 Z# r$ z' k4 w
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 O; K& T( n. c
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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, N/ q, w" X1 I' Q8 f3 s' Y公仔箱論壇調味
/ |1 |8 L: Z. t7 L) P醃料8 B R, r! v8 Z4 a }3 Y
黑胡椒碎 1茶匙
( x4 \6 n( I7 e& j- x& [tvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙" m+ @3 S1 D: a+ i. z
乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇' b. S3 k' \: T$ _# t2 g" C
軟黃糖 1茶匙
U- w) z ^$ |, _( `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱（剁碎） 1粒# P3 Z+ ^/ c( ]0 }) K( H* K' a6 C+ B
橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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