 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( ]. z* b" _
材料
; r) R8 T+ }0 f4 T9 o( @+ wtvb now,tvbnow,bttvb牛腹扒1件（400克）
8 i4 b; \. O' y$ g# i墨西哥薄餅 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, ~' v6 E2 [3 r) f
鹽 適量公仔箱論壇3 N& C0 j! w* |
胡椒粉 適量5.39.217.766 `. G6 l9 Y' S0 _: B+ { @$ ~# x
+ m; D! r# n% | _8 m& m5.39.217.76拌食3 X t3 l! s7 {6 v+ U
番茄沙沙 適量5.39.217.763 c% n/ Q% V: n2 U% C
牛油果醬 適量
9 }+ q% ]: Y' F& G6 |, c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: I8 R( v* O" F) \" f$ j
製法
# e7 p. J. F! Q$ I1 |1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
/ B% S" o& o9 ]) vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
/ o' B7 q# l& a Q- {! d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。公仔箱論壇6 B" r: F+ h$ ?: P
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。/ |$ u5 ?4 \9 C
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。tvb now,tvbnow,bttvb& b& G ~! R9 Q
5.39.217.76' h! p$ J% T/ _
調味5.39.217.760 ~3 ~( W! F8 g6 Y; |1 c; C, V
醃料公仔箱論壇. j( Z+ v# g: B
黑胡椒碎 1茶匙
" R" y7 d# @# Z' C T9 m* _# ^" Ctvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1茶匙5.39.217.76% \ Y2 j) a( ^2 J! Q) v4 I
乾阿里根努 1茶匙; K& E4 c' }8 Q, I7 v( ~
軟黃糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# ~5 m. }3 K; y; A0 i t
乾葱（剁碎） 1粒
/ ^0 L0 @# P1 o q; z2 f/ t橄欖油 3湯匙
/ d. f: M1 R3 U1 i$ f5.39.217.765.39.217.76" b m4 {) }! h6 T
3 V/ W) G y) l0 Y& B# i更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
