5 @# c7 a1 J0 n1 P. J) L' F材料! b" q3 r; F/ Y: t$ b% k
牛腹扒1件（400克）5.39.217.764 y) Z" C& e( c( K
墨西哥薄餅 8片
; z0 h) B9 H- ~: ~' W. Y5.39.217.76鹽 適量
* t* Z3 w$ d' I' i! b& Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
: @2 `9 m% f+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. [ W" U: ^1 ?+ A
拌食tvb now,tvbnow,bttvb, S; E( ^$ T8 L5 g' w
番茄沙沙 適量
2 g" B, @. p2 f: B5.39.217.76牛油果醬 適量
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製法公仔箱論壇- R, q9 g+ P5 h. J" W. M6 R' F
1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb( s* O2 g4 S; `) @% z9 `. t I
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇0 L0 e8 ^8 I( j; U! N
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。' u( u4 Q* |) W4 }
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。
2 I5 p; n# w1 B/ G/ f. C& ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
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6 ?" T# {* K5 {' _7 E+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 U& A6 J' P& u z* k! r+ O醃料
9 g Q! L% ^6 T6 s# _, H2 k5 H黑胡椒碎 1茶匙
, Y" @& G7 n- T. n* a5.39.217.76乾百里香 1茶匙
. S. q5 X* n0 g! _乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇, M$ ~4 |0 o* s! I; ^8 E
軟黃糖 1茶匙
M- r) `) m5 g3 V" ~" E. ~- I7 h5.39.217.76乾葱（剁碎） 1粒
: m$ V q/ N% }5 a' k! k公仔箱論壇橄欖油 3湯匙
+ i8 R. D: D; B3 @ y9 M, B; V5.39.217.76- I+ c! m5 d3 N4 ~$ Z
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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