[甜品] 薑 糖 紫 蘿 湯 圓

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb) s# Z6 O1 j. ]" b3 }
8 L8 J/ R9 c2 ]7 b) X; H  c
材 料/ I+ [& E# {+ X. L
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克公仔箱論壇- {2 c# A( G+ V- D4 B5 n
5.39.217.76: `# U4 `3 j5 E3 \. U' M
糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克( c$ A) P3 r. p/ S( Z

8 W; P1 g: [: B1 r5 _! R) \5.39.217.76做 法公仔箱論壇% p7 @- [" s3 y4 u# T3 [8 S
1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb# U5 Q9 ~+ ~8 h& s" X* _
5.39.217.767 u; _% L1 d& z- F3 ~. O
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。公仔箱論壇3 P  D* D: W: Q! |& s
5.39.217.76; z  I; p8 B6 [0 n) |7 n
3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。5.39.217.764 J" ?& U" B) t* @2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& H0 Z) `0 j/ L. \+ K: q
4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。5.39.217.767 B* \! P7 b( v1 ?6 q9 {3 c/ U, F

7 B8 Q3 U" A) X5 u  X貼 士
. C: F" b+ e' ?* m# rtvb now,tvbnow,bttvb湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。