材料
; F) Q/ L9 @- Y溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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L& p/ o6 Q; b! E( s6 p/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙公仔箱論壇& ^9 T& O( @: h0 G1 f
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/ T& F! H; B$ u+ N6 {tvb now,tvbnow,bttvb做法" _7 x7 X3 x9 l3 Y% L; E$ h0 V
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。公仔箱論壇5 n# f! }/ ? K4 L: e K& i
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。5.39.217.76, s. {1 g+ _" Y& R
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 公仔箱論壇3 m( a x4 L3 b* C! C$ q1 P9 W7 G
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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