材料
8 O% }0 F9 _& P S8 [& a6 _3 |公仔箱論壇溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙. `+ t" r+ P4 t, E! q7 t4 K
) O" k" W2 U+ A5 q; T' Z公仔箱論壇調味料
7 x5 S2 d6 u0 x( q Htvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙! ^5 q% m$ j I# ]9 R
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做法
4 v' t% M& R# g4 ^5 T% Q s1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。' \9 t4 |4 @& N) l8 @3 s
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8 f0 X; P: M5 g; ^; F/ ^% {! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q# t# x& Y* \8 Y7 w* t, F v
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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