材料
) `; r( E6 N8 K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克公仔箱論壇) C; k* x; R4 w( T
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做法
& d% a4 i; I! O! R; c y$ D- R5.39.217.761.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。公仔箱論壇4 C" n$ n$ o$ M; t
6 z: Y& k2 e+ {$ k" U) y公仔箱論壇2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。! t' y* U x0 G# @8 m& P4 B, e
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。( u# F$ K- c4 `2 U. @5 _3 H! Q
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
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& A# x, F9 i( a3 B4 H9 itvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 I; g% i* h, v' i2 o4 L
海鮮上湯可在大型超市買到。tvb now,tvbnow,bttvb# P& u: w( U! m5 s' n
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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