材料
/ @* {# \8 Z* }6 ~3 s, t1 l海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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$ F, C% {8 H) l做法
/ W0 v+ x- T5 p) h+ o1 ^$ l! U& g1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。5.39.217.761 _8 Z5 [$ E1 @
& U3 ]2 E. Y$ ^0 w2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N" o G+ `( K- h& c7 r, ]
4 I* J# c4 g. [5.39.217.764.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I T' J- `2 } d" m- L0 C+ U4 Q
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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