材料; ]% ?/ c5 v. ]1 Z6 ]9 Z" |
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克公仔箱論壇; w4 D2 [8 a! q: P1 \
- {; j3 S7 Z- f7 f/ W+ e: a
9 [- ?8 H, [4 @- q7 i7 A, k. @
做法5.39.217.760 d7 ]/ P% v5 a, {
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。/ n, D, O. o" k0 A w8 ~1 Y
2 }5 O& a ~, d6 i
2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' l+ o3 }8 s" M% ~
tvb now,tvbnow,bttvb- V0 p3 x0 L6 A; P$ F" S
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。4 a; i z+ K% X* p3 H9 t; U3 e
) k! {1 U6 W* ~; |公仔箱論壇4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
. ?6 E f! r' ?6 }( _, I公仔箱論壇
, {- k+ h( O# u: n; ~tvb now,tvbnow,bttvb
D7 I# J @2 s. X: U. @5.39.217.76貼士
0 i2 F* l& i. M2 h0 Q0 ^海鮮上湯可在大型超市買到。
& I4 W! G2 e3 ^& G4 E* P4 q7 g5.39.217.76 |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
| 