煮材料：
5 Q2 S4 g! R/ _5 r2 I: N- T熟帆立貝6件( u$ K- @; t: V# T! p% o' {
紅蘿蔔1條
' V( o" h# b& E公仔箱論壇牛蒡1條5 o5 s& X4 o5 Y, B! O" G7 N
昆布（海帶）1條（約10厘米）
5 ?0 G$ r- f7 g- @) C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' ^6 Z0 e/ O( \: y( W
5.39.217.763 ~) a0 i7 p g4 A
醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb, x% }9 M" b; A" d9 i! X
木魚水200毫升
- V0 i( i& y5 R) _/ M6 o清酒3茶匙
# y6 c1 u0 [! O- d' ?( {5.39.217.76味醂3茶匙3 H9 O& k0 i# C2 |& A
鮮冬菇8隻公仔箱論壇% t) C ]6 o) p' N* u7 y
荷蘭豆8條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 J& V7 Y$ y/ x; M) s
檸檬皮適量
4 L' l2 Q) {7 i; W/ j白糖1茶匙
* a$ K8 n0 x, F$ x q* |5.39.217.76醬油4茶匙 c: u" v( k2 d0 g. x) w N' {
5.39.217.769 b) e/ g5 C( ~5 }( O' t% G
+ O! B: U: Q/ `% v- a2 @5 ?做法：
% g# u6 Q0 \8 ^2 {0 X1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。
4 ]' _6 q$ Q# } c. Q$ B, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Q" b% I# Q9 y& H1 u4 ]7 d# T
2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。6 c5 c2 [/ s9 ]) C# J
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。7 d& ^( d- |8 J& |% P P2 i6 ?- F
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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