煮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; S) u: M' f* Y
熟帆立貝6件
9 g5 X7 O! y/ [4 [公仔箱論壇紅蘿蔔1條/ z% [% j- E% }5 C
牛蒡1條7 K& l" P! m3 f# n& I% _
昆布（海帶）1條（約10厘米）! D, o4 Y# @; @2 k: l
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X. Q: y9 Y1 A+ F醬汁材料：
. [/ m! _+ p/ E/ K/ ]3 ]$ C/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" B0 v* X2 j+ P
清酒3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: L5 B8 r. {- V2 h1 r3 {
味醂3茶匙
P7 H# p: P- w7 w! n* b; i# m鮮冬菇8隻
+ A' N( J* v' t, {- p0 |荷蘭豆8條 ! W2 p5 @8 W$ w4 ~
檸檬皮適量# Q% ]5 n1 a/ r0 j
白糖1茶匙
3 k: D8 W: R& z2 X; f5.39.217.76醬油4茶匙
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做法：
2 Z1 f( O; x1 o9 O1.紅蘿蔔切開每段1.5厘米長，然後用餅模印出圖案。冬菇頂部界十字圖案、海帶切開每段1厘米長、荷蘭豆快速灼熟瀝乾水。5.39.217.767 y/ T% ^ v" ?( ]5 I, I
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2.牛蒡刨皮，切開每段5厘米長，再浸醋水10分鐘。
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3.所有材料放入煲內，加入醬油以外的調味料，細火慢煮8分鐘。然後加入醬油，再慢火煮8分鐘，讓食物不會煮得太耐而過鹹。檸檬刨皮切成幼絲，作裝飾用及增加清新香味。; c4 A# e, p& h, w: }, q
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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