返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香港炒飯

材料
, _: Z7 I2 i, D  B1 m白飯        2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 w3 N2 a8 o* D: f: u
熟咸蛋黃        3粒(切碎)

3 B9 r0 g. V  D+ ]! N雞蛋        2個
* }9 M7 i' v: P' `1 M嫩姜        50g(去皮切小粒,用滾水燙過)

/ m, {& E3 U, R蔥        1棵(切粒)
, L6 C. m% e( q' W調味料

1 {5 D8 R) [1 V/ y& d- m- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        3/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, Q! _/ |: a! m8 @2 ?$ D2 f
味精        1/2小匙, I( U* k0 s7 M8 o# @
做法
; O3 X) P4 H/ B- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下,加咸蛋黃炒至香濃,推在鍋邊。1 u' g7 o  T# y1 ~- ^
2.加入雞蛋和油1大匙,炒蛋至半熟時,倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃,大火炒至飯粒跳動和香,撒下蔥粒即可上碟。
返回列表