[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
7 M+ h7 w/ m, V" ^0 z) y5.39.217.76雞中翼        8隻5.39.217.76- S* t4 Y( e( I
茄子        1條（切段）
# w$ Z) |4 H. a$ {' g公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）
  ?0 L$ ]# ?" {- s9 a% Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76" L, j. m5 x# n! N
生抽        1大匙
  Y6 \4 Y' G; S0 s! a6 f9 S1 {3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞精塊        1/2塊
1 e# J8 a& e  }; ttvb now,tvbnow,bttvb風車粉        1大匙
- d& `8 O5 ?  @( {1 B1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) z; ?: p2 |; Q
調味0 U+ c0 P7 G3 h3 U3 g. P
蠔油        2大匙
7 v2 c( W; h' Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬        2大匙
% _0 c9 z4 H; C- q5.39.217.76泰式辣椒醬        2大匙
* H. @8 A8 O# L/ f) g醬油        1/4小匙
% w! ?5 ?/ a' ttvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙
, }; S& R8 S2 O: X; h( f. x) H水        1/2杯
  b' @5 H3 U4 L7 r, V5.39.217.76鹽        1/2小匙
9 L& S; h, b# d
, g7 o  P9 J/ u1 \& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 b" U# i* V  G1 q) o. T( P) e1 x1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
, I& r; ]/ g( ~9 h7 V公仔箱論壇2.將雞中翼煎香。
# g# ^  c, V, I# a) F3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
& {9 m$ \$ R, B6 v公仔箱論壇4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
) M. K: k. e1 E* N0 E: Q5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。