[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇1 j0 d- N5 I  r/ ?; A
雞中翼        8隻
3 F! j4 O6 K: Xtvb now,tvbnow,bttvb茄子        1條（切段）
$ u; r  ~8 g3 \! q) {/ {# T) C羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇% C4 Y# P2 \5 p' @7 ?5 S) s' [
醃料
4 j  z1 N+ O5 J# U0 z6 ]3 V5.39.217.76生抽        1大匙
3 W: r4 X" i0 p3 {5.39.217.76雞精塊        1/2塊
' ^2 G  Y" c4 x3 G( A6 P5.39.217.76風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 i: f5 `4 ?- @% ?* e

( N5 Z2 d5 @$ r6 M' }- u# ^tvb now,tvbnow,bttvb調味) s% V+ x  b4 Y3 j. f" T* H, Q
蠔油        2大匙$ m; }1 v, o" l/ O$ j
蕃茄醬        2大匙公仔箱論壇! U; I0 G5 `, t/ i6 l* t
泰式辣椒醬        2大匙/ g3 r7 ?+ K8 D1 R4 _# I
醬油        1/4小匙5.39.217.762 @: E  E/ V5 X1 R( Q
糖        3大匙
; {9 s4 V0 |' f5 g4 Q+ ^2 f水        1/2杯
" n# V6 y- N9 x) s鹽        1/2小匙) |$ l# u; o6 A# ]8 d% b

6 a6 L% I% s  U3 n: _! M- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ V7 m4 s0 T- d5 R% i: e
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。6 F6 r0 t& C" B  N4 g" f4 w% ]
2.將雞中翼煎香。
* \2 _) p4 {$ E1 O) X6 k6 E3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。4 }% p  @7 p6 B3 ^4 o6 O0 k
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
# r5 Z! ^( r) K2 _8 ~- q% n( V0 M5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。