材料
7 P. ]5 V( _/ b" I0 \: Itvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙公仔箱論壇: @" {5 M1 _9 c }1 `# d, g
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做法公仔箱論壇1 @9 r: r- R" x5 x2 s" g
1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。0 p, {! F7 k! q$ l# [
; S' P5 Q {3 H9 g* m( _0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。" E+ p: ^( h: C, ~. _& q& ?
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3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-11 06:18 AM
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