[中式食譜] 三色地瓜圓

nt1972

材料, r4 c) |6 K- s" s( T
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
6 s( ~" E* @* n5.39.217.761 K3 @: y9 v: t' X: I
地瓜圓皮料公仔箱論壇% U6 w4 H% Y$ j+ y! K+ P
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許4 M9 C2 e# ]8 a2 h+ n' k+ h

! V& r. W+ H6 w/ ?; ?; U0 E
  ^: T/ w# ?8 r; I( U1 @5 _0 g. F+ Q做法4 G. T3 G) f2 z* o  @- b
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
+ D& _* i0 G) q$ g4 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ {7 B- [- O# Q  F- p8 z* ?3 B7 utvb now,tvbnow,bttvb2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
, ?# K3 f1 g+ S1 K公仔箱論壇
; u2 m1 D* p" Q4 Y( I4 Q3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 }2 ~& H+ S

! Y. \$ r4 E6 M) z8 D0 n# K4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: W9 }4 u8 b
公仔箱論壇: z5 b6 I; M$ Z# Y) y# H
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。
2 u8 z. {+ i# [5 B2 b4 w公仔箱論壇
& v( A+ y. ]% f- p5.39.217.766.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F& J1 z( Z0 t5 |5 F0 q. I

, N, {# Q: c& h) ?; A9 y公仔箱論壇7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。
8 x; K" R% n; S4 Q9 h7 ?8 @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y% H; h( Z7 t* G# f* n
貼士
% L0 @, P1 N0 `5.39.217.76將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 P2 [) q' C1 w5 M" @; j/ q