材料
2 ~( G/ ~) A+ S! E1 v紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量5.39.217.768 ^. H3 Y3 ^3 h3 h8 f% @6 r
4 ?" x- G6 V, C6 r0 ?# H" W" {地瓜圓皮料tvb now,tvbnow,bttvb% ^) z& ~3 ?1 E7 k4 T
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇6 W* s7 T. L) L0 s, ? W
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7 ^- ^. k, J- U$ {做法
& \2 x! i" [# G! s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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* L0 }: b8 z/ A' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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/ j( T g7 v4 K3 P }. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb8 x( u k" h$ }
- ]/ }/ h3 K8 H: C. E% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。* ^2 H. N2 \' {- E. V5 w; A
3 e8 [9 |2 U2 _ f公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。% t% }& z, ?& X! J, h0 \% _
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7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 ! I' s. a% ?6 Q
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q4 H* p. @! Y% B0 V1 C( W$ l
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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