材料
: b% n$ Q9 V" i3 P紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量
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8 m9 i" r2 Y. r" b1 S5.39.217.76地瓜圓皮料
$ _. p3 u8 @7 Y3 H9 V公仔箱論壇三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" P* C U0 }0 W. r
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0 z0 F" ?; L8 q4 _! m5 W# ptvb now,tvbnow,bttvb做法
& \% O8 _: _5 k6 e5.39.217.761.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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/ G4 H: d; o$ t( q# S7 C公仔箱論壇2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。
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T# ~" q) a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。6 h Q4 D V7 c T3 U' T( S4 m
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4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, [% y& J# a9 B) G
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。( S9 I0 \6 v2 a% f- L* k/ A: J
6 I% C/ O D: ~; x* g% P公仔箱論壇7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 / v7 f3 j6 C6 j5 E4 |) q( Y; d
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。6 \5 B! z5 T( e3 S
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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