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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料
" U2 \* I* K! V: F. L" ]- [6 k. u2 N+ f新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙
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$ l+ S! t/ U! o6 i! |/ [做法% R2 F* E  T9 {+ M. u+ y$ {) _- c+ m
1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。
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0 I; G8 V- _# O/ b, V9 @, z3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。
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4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* `% l7 ^1 V2 d+ W7 g$ w
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