[甜品] 鮮粟米大菜糕

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材料
6 U0 l( F: ]2 U+ O6 y& }) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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8 H. B  l% {2 _% u/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c9 R, D2 K4 L( R" T2 g; z+ D
做法2 W8 ~2 L* u1 f2 d( m
1.鮮粟米起肉粒。5.39.217.766 ]! G# r1 R/ X, P, l3 D4 P5 w
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。, F9 u  _1 Q/ e- U# x9 d

, ~. r" b/ ~: T: X% Y4 ?! P9 s3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。2 \% r! p' N3 ~* ^! l+ N
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。$ o6 e5 M7 ]6 _6 f5 B; j

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# L, C7 c& _* t貼士
6 c6 W' C6 x! U% X+ s粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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