[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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材料
! H3 F# ]* C$ t9 ]( V3 O% W2 _- B公仔箱論壇雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個5.39.217.760 M0 ?  X, ]  A7 N+ `' B
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沙律汁7 Q% B+ f  F& K' N0 U/ d
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙5.39.217.765 c+ G* |$ p5 `2 M) r
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做法
. @5 I( P( x8 J3 U7 t% ~1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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) Y* P8 T- z6 T* m& K  A2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 V* x, C/ R: I# d( a1 e5 n( H1 F. i% w

5 u  Q- t% E+ ?公仔箱論壇3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
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0 c0 r; g1 p8 U. S+ Q4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
8 b2 {9 `3 k' f6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K2 y3 W- y  b. \' |* _$ I

. u# Q" W3 l/ C  U; T3 ?tvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ f$ n! T+ D7 `- u  v8 D9 C; \公仔箱論壇酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k' s5 Q" q0 y