材料
" Z: Q' f" j% p/ u8 _5.39.217.76雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個公仔箱論壇: s% U3 e6 `& Y% ^& s# D
, H" J5 S4 z ^. Dtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ P* I% d" ]: m. D
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙5.39.217.76( J8 n1 `6 j5 F/ i2 }- [9 D$ ~ z
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$ P8 K4 i! e* V: P GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5 L) o) w' _( m1 c+ T1 i/ s
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。) q* d; C: l$ j5 t6 O5 ~- w
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3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。tvb now,tvbnow,bttvb8 s! G0 a1 x/ ]+ u
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
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酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。5.39.217.76* f8 M3 Q. ~5 d, w: U& A
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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