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[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

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雪耳(浸軟切粒) 1朵、沙律菜 80克、木瓜(切件)/蘋果/番茄各 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 p; y, b1 I9 y, b
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沙律汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& A" w( Z2 i4 s3 L- C; P
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 ! Q2 \! a) U- }$ ]
1.雪耳放滾水烚 20分鐘,盛起浸凍水備用。公仔箱論壇# ~2 ^" B7 M. {9 {3 b
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2.番茄切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。蘋果同樣切半去椗, 3/4份切片,其餘切粒。7 C; a/ H$ }' N3 V" {6 H9 _

+ V) x: f/ A! {2 q3.將蘋果粒、酒釀拌勻,下番茄粒、蜜糖拌成汁料。5.39.217.76, @8 w+ U6 [' |, @7 ^

, ]; P1 R; k2 I: U7 r6 J公仔箱論壇4.沙律菜上碟,放上木瓜,番茄片、蘋果片,雪耳,淋上汁料即成。
& y2 R4 }; `% ]( k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& `  N! X. p9 t/ E/ a+ o' E, V' \

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* k) e2 J' ^! E9 w) D5.39.217.76酒釀可分解蘋果上的丹寧,避免氧化變黑。5.39.217.764 b6 Y2 q0 c4 X  |4 p9 i
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