材料8 `% t9 q3 X4 a" w* r0 }; V3 K
糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: V/ g2 }$ x6 A& I, H H9 `1 n' m
$ T; T9 J! ~$ o+ l5 Z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇* J' Z3 A4 B/ M2 F3 D
水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; E; E2 w- f6 Q9 }# J0 U
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6 I. U) |+ @3 E$ H5 o" @! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! T- J+ u5 ^2 y$ P3 D1.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。5.39.217.76$ l9 C% B$ p' e; K6 n
% Z' P" }2 m+ c2 P6 D' X0 H2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。% Y1 V6 H# k, r/ V! ]
. w1 t! C8 Y6 c3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" w1 U. i* B/ d' o- k3 L
F1 @4 p* E9 p9 Q3 E7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。
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蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 8 Y R$ S6 w! w7 q
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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