材料
- D, M9 M, z/ e6 s5.39.217.76意大利飯/魷魚各 200克、番紅花/紫菜絲/細葱(切碎)各少許、洋葱/巴馬臣芝士碎各 60克、雞湯 90毫升、特醇初榨橄欖油 30毫升、白酒 10毫升、淡忌廉(打起) 80毫升
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做法" g1 F! X H6 |; _% o5 t
1.洋葱去皮切碎。/ T0 _7 Z7 [5 i" `( w' S2 M
' B$ @' M ~- Q/ L7 ~9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊,加一半橄欖油,下洋葱炒至金黃,加意大利飯、番紅花、雞湯煮 12分鐘至飯熟,加芝士碎、淡忌廉煮至汁料稍收乾,盛起。公仔箱論壇, j/ f, V; C! B8 a; S; O9 C
' @$ n7 z2 U& E' k1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚去翼切圈;開大火燒熱鑊,加入餘下橄欖油、白酒、魷魚圈快炒至熟,盛起灑上細葱拌勻。
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4.碟中放上意大利飯、魷魚圈、紫菜即可。
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