材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. L7 }- o8 u) Y9 C |- A
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子2 x! ?+ d8 p& W! W" U" T
1 B" S5 x; s* m: t: ~公仔箱論壇調味料( K" [# O7 n# b; T# e j
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料
; K' U. P: j. W2 L公仔箱論壇雜香料碎適量
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0 ~7 f0 A+ e3 _( q3 M& t1 Atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ Y% j3 F$ H( A9 ~' k$ U
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' ~8 W0 C3 N7 i9 \
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3.茄子切去頂部，切半。
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4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
* y6 m% X. _$ p) n2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N7 s/ K7 L9 P: y1 g6 u5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。5.39.217.765 B8 G0 n, Z; D. a
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。5.39.217.76; w( f e/ y3 P' n, x
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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