[西式食譜] 紅茶蛋糕蘋果醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" }" b; u6 d, M
蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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7 o. f, a& K4 D9 c- H1 r9 b蘋果醬" R4 ]( J8 F9 W  g/ m% u
蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d& i  ?4 {9 p' G; E6 g

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$ ~/ ]0 q8 B% F0 e7 J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ j1 h0 ?0 n+ N1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。0 o" w; o9 x& ]6 O! X0 p4 b
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。
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  e/ z1 R8 W0 c/ y8 I6 A. Jtvb now,tvbnow,bttvb5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。
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: m- G$ e: K0 H$ W8 T, h6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。) T. N* S+ u( e0 J7 }

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tony112233

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