[中式食譜] 凉拌光木耳

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材料公仔箱論壇$ m; H& }( }5 y6 Z& \$ l
雲耳 40克、薑（切絲） 3片、紅辣椒（切絲） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& Z, K5 R7 G( X+ J

4 D" ]5 X/ ~8 m6 w% Q( }調味料公仔箱論壇* V  z7 C* Z. v+ k( `, I9 Z
黑醋 3湯匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、麻油 1湯匙$ ~0 V2 X% M  ^. R* b9 `; |; v

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做法
0 d0 Q: L- e3 T; m  I  `1.雲耳浸水至軟身。
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2.將雲耳汆水約 2分鐘，瀝乾待凉備用。公仔箱論壇' s: J6 L% D6 ?) o$ L
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3.將黑醋、糖、鹽、麻油放入大碗中拌勻，放入薑絲、雲耳及紅椒絲拌勻即可。
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看来好香，多谢分享 ！