[中式食譜] 咖喱秀珍菇

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材料
3 M6 M0 @, K" v' P公仔箱論壇秀珍菇 300克、馬鈴薯 1個、水 1杯、生粉水/芫荽各適量
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* e$ G9 F/ j+ }2 G: |$ q調味料
2 `: {. [. s7 p+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 2茶匙、咖喱醬 2湯匙、磨豉醬/黃糖各 1湯匙、鹽 1茶匙、麻油少許公仔箱論壇0 M" ]  r( Q; n( `/ X

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做法5.39.217.765 D* F, i# n8 ~+ ~) U& ]5 i( Y1 |
1.馬鈴薯去皮切塊，汆水 5分鐘。
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- S4 c' W% M& [: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將馬鈴薯煎香，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s$ j" z+ ^# N" `* ]  @: @: `3 V0 S
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3.秀珍菇汆水 2分鐘，瀝乾備用。
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) M! U. T. n9 i2 Q+ e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊落油，先炒香秀珍菇，加入馬鈴薯、調味料和水煮至滾。
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5.最後加入生粉水埋芡，加上芫荽作裝飾即可。
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