[中式食譜] 松子仁鴕鳥粒

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材料5.39.217.76  g2 B4 O) V) U. R
鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( }0 Y( B( D$ f0 s% r8 l
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醃料5.39.217.762 k6 X) C1 V0 L; G0 v" |
糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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$ n! M: M, s' A6 F4 d5.39.217.76做法
' w- ?$ B; [, C+ N! f6 @9 B5.39.217.761.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
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. w. e# n/ |( i2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。
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0 h' h4 R; k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。
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