材料
1 H/ C4 u0 A. u+ }/ {) X: b$ a4 |5.39.217.76新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量9 k* U( H+ z$ l0 C* I" A- h) r
* \% C' x. x v& W公仔箱論壇沙沙醬
3 e% ^: p* U' q' U' T- y6 {: W0 n牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個6 F+ j% f4 h7 w! K7 Z, R7 q P" @4 m
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" @2 [ L P. t5.39.217.76做法
" k6 [) ~/ |! L$ r, p5 T5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。公仔箱論壇6 x# j/ B% B3 r$ e7 `, X$ a) Z
. X2 {+ |" c& j; b- v% K2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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# ~* ]* v: a9 S4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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, l3 t8 ^ z/ |+ M+ p; v! Y5.39.217.765.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 E d9 |" }1 G7 Z* n: V
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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