材料
8 B. ~ l E* `% b+ ^7 S, H9 a番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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5 ~( B0 D5 o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: N- }, N- r6 f) `2 I6 ~3 n
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許4 m3 i- b y) t+ i0 @" |5 e
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1.將番茄去蒂，在底部輕十字。$ w$ k1 F S9 n1 h! x8 E6 j
1 [: k$ j7 U9 i: O6 j2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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% X9 X4 }* f9 B. Q2 W公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。1 H8 v* h C8 ?" u4 @
0 \8 }# }; k) d+ P4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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$ R) P2 @; I/ C2 [5.39.217.765.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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$ |) \8 I5 g# V- h0 l8 F mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。公仔箱論壇$ _ J" _3 A2 x. C" `' B
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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