材料 公仔箱論壇) |) }2 S) ^- b& G O
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 u1 F& R! ~! y+ b w
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調味料
/ ^& R, S, D7 Q5 Q, T# {- o: vtvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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7 F# K* _* u0 |+ R" O! y$ y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 c$ _& ]" E0 G2 V2 x
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。0 P! D- R) ?% ^. ?7 L1 d
4 b2 p7 _+ g& m x' t5.39.217.762.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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& R! W. f' H( e% l9 P1 z2 N3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。5.39.217.76) j. E5 Q- X# k/ i
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。2 k% V% e+ X4 C4 J9 o$ K0 n* Y
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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