[中式食譜] 苦瓜炒雜錦

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& _$ O. B; O1 N1 t7 Itvb now,tvbnow,bttvb材料
+ c5 o; X9 k# z. v9 L& k沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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7 o2 @  o# w3 |公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' H4 l0 g8 U, M* A1 ]8 Q5 d) z& J4 x
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# r% \+ N: R* {8 S$ H7 y
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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; E9 e! u1 x9 m" V. A. W3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。公仔箱論壇. F8 A; l0 R3 c7 d3 x+ l
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。
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