8 M) C# h" ^0 q! C* G- m8 i7 ]【原料】" S6 r1 r j# {* I
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 公仔箱論壇% t" ^: y! x& V/ t% X
【制作过程】
% U5 M6 f6 q! X5 U+ g5 m公仔箱論壇1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；$ R0 I. Y7 |, |9 t9 L1 n3 ?
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ _, p# B- g! U
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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