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材料
6 H$ r: q) G+ Z `$ F1 S f! s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克5.39.217.76$ _: q4 p: G3 A, l
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" t+ p' s# g2 _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D$ d4 L" }: R8 w" C( g
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做法
. \5 v# F: w5 P7 O1 v' {+ l: T& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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. x* m5 R" [: L5.39.217.762.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。公仔箱論壇- R5 m; J8 \6 g# D
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3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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1 P+ T; W# K X, b* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。( j$ ?4 t! ?) b4 ~" v9 D; w% e; ]
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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