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0 y! o7 ?; [' j+ b; N& n* mtvb now,tvbnow,bttvb材料 1 c6 K4 ^7 |. k: L
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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" R* ?) U6 l' |5.39.217.76做法
) F9 ?* C7 S6 u5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @# Q" u2 j8 B$ h, T' T
& M7 t/ ?4 x6 Q3 `( ^1 v$ z7 m" p5.39.217.763.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。, \8 H% m* Q1 y$ j" \) b7 M
3 Q0 J+ i4 I& A9 L" |tvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。公仔箱論壇0 {0 ~" r1 ~* Z# N1 `
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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