返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐 乳 排 骨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; ~& ~" f; ?" l$ ~; {" m% @. L
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 e  E) b) X1 m; d' \2 M5 R# [
排 骨 1/2 斤 、 蔥 白 段 4 束 、 紹 酒 1 茶 匙 、 果 皮 1 塊 、 雞 湯 1 杯 、 糖 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 紅 蔥 頭 ( 去 皮 ) 8 粒 、 蒜 頭 4 瓣 、 八 角 1 粒
9 `$ X) K& @/ }' D* T# o% ftvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 鹽 1/4 茶 匙 、 古 月 粉 少 許 、 米 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 腐 乳 1 磚
( |1 E& L! E1 `公仔箱論壇做 法
1 n' ^* V: {* v5 z6 K( Z公仔箱論壇
# V# O; ?+ Y& |) c6 O. O+ y0 q+ R1. 排 骨 以 醃 料 醃 15 分 鐘 , 泡 油 後 撈 起 。公仔箱論壇* u# o9 ^' Y  l8 k6 N* @5 W0 m# p
2. 起 鑊 爆 香 蔥 白 段 、 紅 蔥 頭 、 蒜 頭 及 八 角 , 加 入 排 骨 爆 炒 至 轉 色 , 加 入 果 皮 、 紹 酒 、 雞 湯 、 糖 及 生 抽 兜 勻 ,  蓋 燜 15 分 鐘 便 成 。
. F. x+ d& g4 B6 ~7 B$ d+ U, Z貼 士
0 U: [6 d0 {( j% ~8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蔥 頭 若 太 生 才 要 切 開 煮 熟 一 點 , 否 則 原 個 煮 賣 相 更 佳 。
返回列表