【材料】, _0 H2 x+ p$ Q. E/ K
石班尾一斤5.39.217.76* P' R. |8 ~' \7 P* ?8 ?
煎香蒜頭八粒公仔箱論壇' h2 f0 g% i6 p7 i- X. Q4 W8 m
煎香薑片八片5.39.217.769 {2 K2 \; H5 b: m k0 A
豬肉鬆一湯匙
( u3 P5 O& h) h) }9 Y& w V! W' e- ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥粒半杯0 k- i w" X' D- u
芫茜碎四分一杯5.39.217.767 u4 `- y+ q% ~3 g
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【調味料】
- e _% d l Z" i6 y公仔箱論壇檸檬汁三茶匙
& D; b6 z5 i* G4 }- s! x; L. q4 r) F5.39.217.76幼鹽半茶匙
0 W' e8 s4 ~. Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙' }( h; L C9 }- O
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb* l5 t4 R" _+ k8 G
清水一杯半
; W6 M" P7 U$ J5 R; f5.39.217.76汁二湯匙
`- v O8 L4 L1 q( @+ H+ _茄汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T9 V6 s9 z! v$ ]
鮮雞汁一茶匙
4 s3 w% _. a% ~: X2 \( w4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
9 y9 S* K% ^% U* g$ n砂糖半茶匙
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! L* u+ \0 `$ E& j6 b/ h+ i: L胡椒粉四分一茶匙
/ b" h# O/ u& N' e' H8 D% D公仔箱論壇公仔箱論壇" o' @) p6 a2 O) l9 a
【做法】
- r5 }6 k/ O2 b, s: l eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
- C4 |1 Q+ ^- @7 [tvb now,tvbnow,bttvb(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。公仔箱論壇8 T9 ]. ~) y1 m
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
7 Z. O5 q0 |. O3 z ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。2 V R5 `5 ~5 R2 G# f
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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