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[中式食譜] 生抽皇蒜子班尾

【材料】
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石班尾一斤
5 B! {# m* B: p( |" H9 p% D0 Q( [9 d煎香蒜頭八粒公仔箱論壇4 d- R) ^& ?0 {+ j
煎香薑片八片公仔箱論壇& _" e2 b% e2 K4 v2 _7 p4 y+ P
豬肉鬆一湯匙公仔箱論壇. O$ r' R' _% [* J/ w+ q
蔥粒半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- i- }( w, M5 T
芫茜碎四分一杯

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【調味料】5.39.217.76& g: t  f. d" o( q; x1 ^" i
檸檬汁三茶匙/ ]$ Z) S# @! `, R' r
幼鹽半茶匙
# D7 W* M) |( k5 J, r" E! y9 D麻油半茶匙
$ s/ P2 d" m* P" R5 H胡椒粉四分一茶匙
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5.39.217.76$ W/ L7 s" ^: ]& J* g
【汁料】
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汁二湯匙
6 M# a7 u  @3 m  X8 D2 [3 n0 ^茄汁二湯匙
# M5 z9 }  U; d( F) i2 i& i鮮雞汁一茶匙
2 l* D# R, t0 m- V公仔箱論壇生抽二茶匙* J9 q" t! X( D+ |) {7 z; V3 F
砂糖半茶匙
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胡椒粉四分一茶匙

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【做法】: ?8 E3 U% ?1 W3 O$ Q
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨,兩面魚身輕兩刀,與調味料拌勻,約醃十五分鐘。公仔箱論壇6 i% d7 f1 q0 h, P
(二)魚撲上生粉,落鑊煎至金黃,取出。
7 u% t  O3 `" q0 g$ c, m0 f/ u# D公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片,豬肉鬆兜勻,灒酒,落汁料。公仔箱論壇2 `* W" b1 O; d" B: z% M
(四)以慢火燜煮八分鐘,取出魚上碟,以生粉水埋芡,淋汁在魚上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  k' z$ E; {: t( Y, Q' C( V
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎,即成。
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