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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ B$ n7 }1 @5 v, s+ U& z
奶糊材料:
7 m4 u7 _& R8 L: ?  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R0 X7 E9 a+ p6 Q* E

2 D' r- D5 N# r( S0 X0 T公仔箱論壇脆漿: , e. a: \+ |5 I1 z$ B) Q
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙$ T1 }  ?; N6 T+ G% T

' d$ z1 l( _6 D  }) f  i5 W9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X% W2 J" x/ X9 T- M6 g, S6 X1 U% I/ p做法:     
8 D  R3 H: p) g* C公仔箱論壇1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。5.39.217.76  i' S+ I! n; s: _3 r8 I

. x; B1 {; H# ?: b* a公仔箱論壇2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。5.39.217.76; [2 |3 `5 m5 V4 y8 h
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