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[西式食譜] 炸鮮奶


* c) ^3 m3 u6 h5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# J4 ]4 A- c* c
奶糊材料:
& P3 Q$ u& Q5 ]+ {1 d" Q/ C0 |' G: T全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
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2 T6 E  Z1 m2 z, Ltvb now,tvbnow,bttvb脆漿:
3 \$ s7 e) `: Q* d% t) r1 i$ A8 E# `麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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做法:     
- U2 I3 D3 _' I6 N! b- Atvb now,tvbnow,bttvb1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中,待涼。
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$ k1 W" U; a# I2 }" f5.39.217.764. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ c5 s  O1 A$ v, b

( `: Y: y" ?2 N. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。公仔箱論壇8 ]4 D* V$ Q8 E$ u/ B2 [5 T
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6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。4 y+ r8 a) b0 T' s
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