材料：
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紅酒1杯，
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2 ?- x1 i, o1 F: ^6 M5.39.217.76紅蘿蔔2-3根，
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: J1 Q: Y7 k4 K1 E7 Q蒜頭2瓣，
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番茄半顆，( O5 u9 F5 K3 {# H2 B2 E) q
* C- t( i2 H9 @7 R3 {無鹽奶油50-70g，
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6 X% W/ R0 M& `$ K$ p5.39.217.763片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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+ f( m# _# }) x2 s$ d% N. U3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' P/ V! U4 Y4 g. E
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' v9 g& [; B8 N3 [
6 P1 j% D+ e, O# U+ p( V! ltvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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