 # A* F/ h! S' h$ w2 }2 @
3 a, T2 b7 V- u3 j& r5.39.217.76材料
" S3 g% c; R+ m- `+ w2 Q嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香- d# l$ t% i3 L- l
5 Z1 g4 _, n O* o$ \4 k; Y
番茄醬材料
' c( ~/ ^, o/ e6 W- n1 Ntvb now,tvbnow,bttvb番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 x( Y* z% ~0 [9 P3 i7 X# ~
N$ _8 b9 F2 Q. }" Q' r7 E5.39.217.76配菜
5 @' h" Y# ^ v7 E: ^幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 |& k s: t5 O# f3 B: b% b
3 i1 S9 w' B1 }8 \# D5 m
3 J6 A# s8 Y& D做法
$ n3 v* A* q h- }! P% C2 J1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. t3 j/ k, T* o ?
5 a% A, |1 |+ i. ?% U5.39.217.762.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。2 e$ f2 G* V2 q+ w, a
tvb now,tvbnow,bttvb( u" K& z4 X! G- [8 @% k
3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
) e0 W5 C; L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 Q5 [: i& D4 }; W$ X4 E' q
4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: {' R# M+ e* Q5 r8 }7 u4 _" c
1 R7 I, [9 K, V$ e6 J公仔箱論壇5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 D6 y8 _; Q
1 M3 i" x: p. P# ~2 K& g# j5 p3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ?" H/ u( Q' O' o) H& e$ V- s
' a5 X, g* q; o3 Z7 J5.39.217.76 |
發表於 2010-5-8 06:59 AM
| 