[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:公仔箱論壇; l# w) P1 N$ w( @. U1 h7 G- v- e
青葱半斤tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 V! w5 n3 L3 J' R
发面面团一斤6 U! ^% e$ [! S# x! S# q
盐少量
; d2 c4 j- }) t7 W9 e五香粉少量tvb now,tvbnow,bttvb, |' k3 i0 b& V/ O7 J
胡椒粉少量6 n' G1 |4 j! O. G6 E8 i, ^( x. d' T
白芝麻少量公仔箱論壇. E. i6 s5 j9 W

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1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。5.39.217.76/ {# M: U$ ]& G5 S
2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。2 p, G4 p5 B8 ]1 n. \+ ?1 N
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。
4 g1 Y0 p* [8 |4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。
( p& d$ y2 n. ^3 \: d: v8 U6 h5.39.217.765.煎熟之葱饼分切小方块。