材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
) Y9 ~; R( H8 e; o$ l公仔箱論壇 作法：
. P' F& n: y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
- X! N# s/ ?: O 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。" _ O: J; w% U( R2 B, q' ~
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。5.39.217.762 n- e% E1 X$ ~# G }
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。- W( V" f, b4 Z0 J, i
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。- F! `/ y- Q l* ~' I
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
, _6 I0 o1 A( A# d% B8 S2 q& [! l+ {5.39.217.76 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
0 ?% k. D3 x7 m; f3 o q# {, D8 D4 N 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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