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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 N. j/ i3 _* C$ J
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2人份材料: 5.39.217.766 l. g2 a% A% c5 P1 K( s) c
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] 5.39.217.76& @( ^5 m9 i' L1 }! y
鸡腿腌制:
, ?7 A2 B- K) a" c L; m1 l' ~洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 tvb now,tvbnow,bttvb" \0 b( |2 t4 j4 I4 w
[腌制1小时]
" L9 F( U" o% n# P- B酱汁做法:
$ r) W5 n% X: f+ h8 s+ X5 T. F5.39.217.76鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 5.39.217.767 B/ D1 X6 E7 g( g
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 5.39.217.76" S7 o( [4 [ Y' S7 l
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
+ U* o- l, H2 o" j$ x! W- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡直浓绸即可
2 I" ?% Y4 `. s0 Z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒做法: 5.39.217.760 ]8 R3 Q# |* S
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
# `( I1 y0 S; qtvb now,tvbnow,bttvb放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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3 K+ v2 x" D2 c; Z公仔箱論壇配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.tvb now,tvbnow,bttvb! O9 A: L8 B/ D$ W. H
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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