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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" tvb now,tvbnow,bttvb2 c& ?; s0 ~& L! t, p5 `
! r& A+ _8 G9 @% o0 A公仔箱論壇2人份材料: 公仔箱論壇- p8 O& g' P) |* c1 c! g
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
# [# P% b6 S1 ztvb now,tvbnow,bttvb鸡腿腌制: 公仔箱論壇* C( k1 X' l: x9 H
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
. c( f( |/ w9 j$ I! r+ ]# z公仔箱論壇[腌制1小时]
. c7 a& v z+ ~$ v0 b公仔箱論壇酱汁做法:
& V& l4 O3 v, [: ~: v+ \) f# G5 l5.39.217.76鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
. C4 S5 e+ v3 S1 M3 d/ [公仔箱論壇烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# U, Z) t6 p+ R2 F
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
( _0 I& M. B0 Y |5 ]5.39.217.76勾芡直浓绸即可 tvb now,tvbnow,bttvb- W( V" ^" s- r* U
鸡扒做法:
3 D7 j, S3 b. \1 Y k4 _7 V! Q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
9 [: H9 ^% W: stvb now,tvbnow,bttvb放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
{' N$ y+ a. q" ^2 r* \, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.9 s- k" d1 o: u! H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ u6 }: j; _
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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