一級大廚陳得寶師傅向來推崇港式飲食文化，致力推廣中西合璧、專屬香港人的餐飲美食。近日，陳師傅更與法國著名酒莊Chteau Berthenon合作推出以他為主題的Chteau Berthenon 2008 Love You So Much紅酒，再度將中西飲食文化推至高峰。% x/ B* a- P! _
tvb now,tvbnow,bttvb, }- a: _9 X3 w, w
首支專屬港人美酒陳得寶師傅的精湛廚藝備受飲食業界推崇，在行內德高望重，而身為中國認證中式高級烹調大師的他，更不遺餘力地推動港式美食文化，並以首位香港人身份，獲得法國波爾多著名酒莊特別為其製造紅酒，名為Chteau Berthenon 2008 Love You So Much。Chteau Berthenon 2008是結合了中國及法國文化精髓的紅酒，全球只有966支，紅酒印有陳得寶師傅的照片，寓意中式美食與紅酒結合，而鐵印在酒樽的Just Drink It, Just Eat It正好道出此酒的真正意義。鑑於這款Chteau Berthenon 2008 Love You So Much是限量珍品，為隆重其事，陳師傅將為它舉行一個暫名為「法國紅酒之夜」的晚宴，與一向支持他的食客共享這專屬香港人的珍貴時刻！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 F7 u0 H# i$ b% J7 ]4 c
Chteau Berthenon屢獲殊榮法國Chteau Berthenon 歷史悠久，出品享負盛名。Chteau Berthenon的葡萄園大部分是由Henri PONZ種植，因此莊園裏的葡萄樹普遍都超過「50歲」，培育方面主要採用傳統波爾多式的自然培育法，讓葡萄集自然之靈氣而渾然天成。葡萄的風味很大程度上是受土壤影響，由於Chteau Berthenon葡萄產區受加龍河港灣和海洋影響，這種微沉積──藍色的黏土覆蓋鈣質土，使這片土地上出產的葡萄別有一番風味，而用其釀製的酒更含有一種特殊的酒香。莊園主人深諳「酒質為本」的道理，故在酒的質量上十分執着，對於酒的培育更是不遺餘力，難怪釀造出來的酒為Chteau Berthenon屢獲殊榮。
" Q4 E8 `, o' F! Y6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# ?& d8 u# i- E4 x. O5 d& V: Y
豪華合家歡全包宴川芎圓肉杞子桑拿蝦
4 G2 d0 e; h/ ?4 `# {" L. K蝦子鮑片金錢扒生財
/ U {% E2 l* Q5 m5 F喜氣洋洋新疆火焰羊架
" r7 ~6 ]! n' M, ~1 a1 F& n崧子好事鴿鬆發財包手
% t: j& n, ^9 L0 U. ]5 Utvb now,tvbnow,bttvb芝士百花釀蟹蓋燴元貝（伊麵底）
: b$ b9 f( D- r2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春回大地爆仗雞（霸皇雞）公仔箱論壇$ j9 F; u5 V! P1 f4 I# Y! g
海龍皇鮑魚翅湯（佛跳牆）
, H; H4 s& s2 ]* H# E5 N' c& f% U4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鴻運大金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' I [( E) I5 y( c t
醬爆松茸野雜菌扒碧綠tvb now,tvbnow,bttvb* s3 o* V, K& o! z
香江黃金裹蒸粽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 X2 G4 z% j. C
上湯過橋絲網鮮蝦卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 @+ R6 Y/ w- G# Q: m9 ~) _! c
南瓜椰汁珍珠燉官燕; x& Q Q& d- @# h
生果拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 a f2 V. i0 @/ C/ ^
鮮橙汁壹揸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 f9 P! o$ m+ S
平日特價：$1,480/席5.39.217.762 B; v: l7 z* O3 u# v
五、六、日及公眾假期：$1,680/席tvb now,tvbnow,bttvb' H4 s% ?) ^8 K ^! }* O
全包宴免加一tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 z. e3 C9 n( `
4 v4 }9 O5 r% W- U# V6 E陳得寶師傅Profile‧國家職業廚師技能鑒定考評員TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 a; ?4 b* D0 {: `" E
‧國家一級廚藝審評員7 W3 i7 m% r) c5 E& ]4 Y7 v
‧中國認證中式高級烹調大師（國家級別：一級）
: ?" g" l& v) b" ^, W4 ?/ ~7 J公仔箱論壇‧中國註冊高級營養師
$ G- V% ]3 I" I" Z7 ^; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧中國酒店協會（全國燕鮑翅專家委員）tvb now,tvbnow,bttvb% d: `3 ~- _% {9 S
‧國際廚技藝術大師
/ J# G: h- f; I6 w* B‧食評專欄作家TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 @0 C- h U* i& Z
& v7 e4 M) ~. W' t. @) R, [tvb now,tvbnow,bttvb維園泳池餐廳
$ n1 y( C' ]8 i0 U7 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址： 天后興發街維多利亞公園泳池
: U! [8 o# J; M6 G5.39.217.76 |
發表於 2011-10-29 06:07 AM
| 