[旅遊資訊] 下白泥秋耕即摘瓜菜卜卜脆

d82622

都市人成日被石屎森林包圍，想吸一口新鮮空氣都唔容易，不如趁住初秋，天氣冇咁熱，拋低煩瑣工作體驗做農夫的樂趣！9月份正值茄子、芋頭、油麥菜當造收割期，今次一於同o靚模Debby到下白泥近20萬呎的綠油油田園，摘鮮甜肥美的瓜菜，齊齊體驗即摘即食快感。除了收割外，還可以親身嘗試翻土、播種、灌溉等農務，做一日農夫接觸大自然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! @" b9 X6 I+ I, a: r% b7 t2 ?
收割時令瓜菜平日在街市買到的瓜菜，大多由內地運來，經過運輸、包裝、存放，新鮮程度已大幅下降，如想體驗新鮮瓜菜的清甜爽脆，位於下白泥的綠油油田園是不錯選擇。園主陳先生熱愛大自然，親自開拓近20萬呎農地，冬季時種滿士多啤梨，全園布滿紅綠兩色，鮮艷搶眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z; _5 u$ ?4 K. t% r
初秋時則以當造瓜菜為主，內有初熟的油麥菜、茄子、芋頭等，遊人能親手收割之餘，還可借用爐具，即時煮熟瓜菜品嘗。油麥菜只需用熱水淥幾分鐘，然後淋上熟油及豉油便可，口感清新爽脆，能充分感受其新鮮感。除了當造瓜菜即摘即食，園地還設有燒烤爐，遊人可乘秋涼燒嘢食呢。
& @( U1 p% H$ O) _2 e5.39.217.76[tr][/tr]

農場細心地設置吊床，可午睡補充體力。 公仔箱論壇, w. z& V1 }. @( I% \

Step.1 & K% j9 x+ g8 G' a' p5.39.217.76青翠的油麥菜生長至成個人咁高，用剪刀輕輕地在菜幹一剪便可。 公仔箱論壇) _# D- ~* J( k1 W1 |9 R, L: Y

Step.27 F( D- K$ m0 }0 y4 _( n 清洗後放在熱水中淥幾分鐘，等顏色開始轉深，再淋上熟油及豉油。 公仔箱論壇5 \' |6 @+ E, h/ C

0 ^3 n0 e, |$ E3 m+ T5 K8 x+ A! G0 m公仔箱論壇品嘗當造生果及香草一般新界農田為了方便管理，都只會種兩、三款農作物，但綠油油田園為了令遊人感受不同的農耕樂趣，培植了十多種瓜菜水果，近期當造的生果就有大樹菠蘿及龍眼，煮食用香草有鼠尾草、迷迭香、紫蘇葉，瓜類有茄子、車厘茄等，全部都可以親身收割。+ m" }- ]  U  Y3 k7 f3 h
[tr][/tr]

Step.35.39.217.76' x; U+ h3 o( y7 A( i Debby品嘗後話口感清新，咬落爽脆，比街市買到的新鮮得多。 / Y! ]6 N- y% _( N

茄子有長身的中國品種及圓身的日本品種。 , Y- A6 ]2 N# C: [7 d2 ~: A7 c公仔箱論壇

芋頭肥大肉厚，雖然過了中秋，但仍受遊人歡迎。 # ?+ F1 p' I8 J/ t7 ^: U7 r' p公仔箱論壇

公仔箱論壇$ h- L: S3 \7 D. P
鼠尾草能去除肉類羶味，烤羊肉時落少許就最適合；茄子有長身的中國品種及圓身的日本品種，前者鮮甜，後者肉厚，清蒸或炒魚香茄子都一流；遊人更可以帶埋大閘蟹去，即場摘一兩片紫蘇葉來清蒸，肯定倍覺滋味。
  U( N3 o: y- i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[tr][/tr]

大樹菠蘿香味濃郁，不用切開已嗅到果香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ a, c. i* h; s0 e

踏入12月會種滿法國及日本品種的士多啤梨讓人採摘。 4 w) d$ X+ R2 K

翻土 % q( V5 r' W  \- Y9 N先將泥土翻鬆，然後整平，記得要預留兩旁方便灌溉。 & q$ u8 p4 ^8 M( f( A& p3 h- j! c# @5.39.217.76

. Z1 v  b" D. C9 f. [/ B$ Btvb now,tvbnow,bttvb即摘即煮三部曲Step 1 青翠的油麥菜生長至成個人咁高，用剪刀輕輕地在菜幹一剪便可。
  }9 @7 P: Y# V5.39.217.76[tr][/tr]

播種TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ b; M2 u: E8 T, @- i 播種要平均，不能集中在一個地方。 1 C7 i* k+ s% J0 t8 l+ J( J+ u公仔箱論壇

收割5.39.217.766 z9 n, V8 W8 \# W 成熟時會邀請各位一起收割農作物。 ; e; g$ ^" ?+ I" ]tvb now,tvbnow,bttvb

不少攝影迷專程到下白泥，都是為了影低黃昏美景。 公仔箱論壇! L+ m* P: J# J" ?& j

; E% e2 Z% H. ]  h

• 綠油油田園交通不算方便，可到元朗乘33號下白泥專線小巴，抵達總站後沿村公所側的小路前行。

/ {9 A  e$ D" t
Step 2 清洗後放在熱水中淥幾分鐘，等顏色開始轉深，再淋上熟油及豉油。5.39.217.766 x* o, l1 }% @
Step 3 Debby品嘗後話口感清新，咬落爽脆，比街市買到的新鮮得多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ V! z2 k9 B( ]1 ~# h' h
體驗農耕樂當造瓜菜即摘即食固然吸引，如想進一步體驗農耕樂趣，各位亦可即場變身農夫，由翻土、播種、灌溉一手包辦。嫌一日農耕未夠喉的話，更可租用農地，1×3米農地收費每月$100，經濟抵玩，平日仲會有工作人員幫手照顧，到了成熟時期便可回來收割，品嘗自己種植的農作物。公仔箱論壇* ~4 A8 l" Y& O7 m3 s# c2 X  `
翻土5.39.217.769 x% N- @7 F9 o( A3 O
先將泥土翻鬆，然後整平，記得要預留兩旁方便灌溉。tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 E7 J/ e1 m4 E, d
播種5.39.217.76+ `+ f: Z, s5 W5 C
播種要平均，不能集中在一個地方。
/ W" A3 r( Q0 \收割TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. h2 Y0 [0 _2 f' q
成熟時會邀請各位一起收割農作物。
+ P: a2 s  S7 ?1 F! Y- h, \公仔箱論壇5.39.217.76! v8 E* `5 D9 O/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 Q; G' e2 P" t( g7 B

0 r8 U; f9 a  g( d- T6 s  W5.39.217.76日落靚景 攝影迷必去山長水遠來到下白泥，除了體驗收割及農耕外，更不能錯過黃昏日落靚景，盡情欣賞鹹蛋黃般的夕陽慢慢落下，拎起相機拍攝這動人一幕。5.39.217.762 m% H% x+ g# ^2 _+ C( M) g' h1 P
綠油油田園資料地　　　址：流浮山下白泥稔灣路tvb now,tvbnow,bttvb% M$ m9 V1 X+ x0 l& r4 N
開放時間：9:00am~6:00pm