優活健康編輯部／綜合整理tvb now,tvbnow,bttvb6 m3 B3 B8 p# ~* _. z3 R9 Y* F
6 {- C9 o1 C, F7 h3 Z$ T2 x' P公仔箱論壇除了食物之外的東西，對肝臟來說都是「異物」。動不動就吃一些保健食品或健康食品是最要不得的。病情穩定時，要以「飲食第一」為基本原則。想服用保健食品的話，必須先找主治醫生或營養師諮詢。5.39.217.769 J" ^; d1 a9 c9 J( _
保健食品不要攝取過量！
. E1 P( i0 ]" `8 c7 b5 F5.39.217.768 S1 R2 O/ B# _
礦物質是維持人體機能正常運作的營養素。人體所需礦物質包括鈣、鈉、鎂、鐵、亞鉛等共16 種。1 天所需的份量其實不多，只要飲食的營養均衡，就不至於匱乏。雖然鈣質是現代人最容易缺乏的礦物質，但過量反而會造成泌尿器官結石，鐵也是一樣。礦物質也不像水溶性維他命一樣會排出體外。切記保健食品千萬別吃太多。5.39.217.76/ G. \3 a7 B4 w3 }7 ]# a7 r
+ u( m# C& Z- s飲酒要適量
: @/ r; g1 q. X4 r" H% q; b' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W7 T/ H' m) {3 u! I$ D人體攝取的酒精約有90% 都在肝臟進行分解。分解時產生的乙醛等高毒素代謝物也是由肝臟進行解毒、代謝。如此一來，就會造成肝臟的極大負擔。AST（GOT）值、ALT（GPT）值都超過100IU/l 的話就必須禁酒。
9 {. I: j# u/ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* A3 g5 P0 g! T3 G. ~8 }% y
即使是脂肪肝，慢性肝炎、肝硬化患者，只要AST（GOT）值、ALT（GPT）值都維持在100IU/l 以下，病情也很穩定的話，還是有可能解禁的。不過，日本酒
# k% J, E2 @2 e$ v; Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 y' ?% }' R6 \& \) A
以180ml、啤酒以大瓶633ml，一週喝1～2次為限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" M4 a+ y u0 V0 T6 \1 |0 E
5.39.217.76; C% \, R" l% l4 P4 Y
可取代湯品的茶類？
5 Y) P- ~5 }% @0 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) y: i3 Q. [1 I& Q0 x/ j
焙茶、玄米茶、番茶等低刺激性的茶類都可以取代湯品。本書有提到想減少鹽分攝取，湯品一天僅限一次。如果食譜裡沒有湯的話，可用焙茶、玄米茶等低刺激性的茶類來取代。* C- v' U# C( f- X' ^
" [5 L3 K. V/ y$ h- d& U) x公仔箱論壇綠茶、番茶雖然都含有抗氧化的單寧酸與抑制飯後血糖值的兒茶素，紅茶雖然也一樣含有單寧酸，但紅茶跟咖啡一樣含有咖啡因，所以份量一定要有所斟酌。此外，單寧酸也會阻礙鐵質吸收，若不能攝取太多鐵質的話，也可以選擇喝這類的飲料。
1 b6 A# ~. h. c& y4 B( P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~. u* q. T( j1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。確認少鹽醬油與食材的使用方式
# w! j! j) ^' d" h) s% m公仔箱論壇
3 H" g. j6 Y4 B最近出現了許多標榜少鹽的調味料與食材，但這些都只是以鉀取代納而已。肝硬化惡化造成腹水時會使用到利尿劑。根據利尿劑種類，有時會引發高鉀血症。所以，使用這些食材之前還是先詢問主治醫生吧。 |
發表於 2019-3-3 11:32 AM
| 
