材料
$ e/ o, J" E2 O$ I# Q公仔箱論壇紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克公仔箱論壇& ^2 D% C0 `% v( [! l6 ^- z
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做法
, @; | @5 F/ H5 O9 v0 n+ c" d( `tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。' s' L2 x) l5 e
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
' V, R& @5 M6 T3 M/ t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T3 y& j t. M) J0 T公仔箱論壇4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。公仔箱論壇, M' N- K( Z9 d5 V. s
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。9 w: \% C; V) g; D
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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