材料
$ ~; M' W+ p b% G0 @+ c紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克tvb now,tvbnow,bttvb, P8 H- P. s% B- [: a8 ^
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做法
0 e6 a' p5 D: D1 n4 D/ P4 W公仔箱論壇1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
* }/ C- }: U0 c7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* g, Q% T W" I3 k# {% ^* X( Q* }0 x
2.呍呢拿條刮籽備用。
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- b6 T2 g' S, o5 q3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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$ ]+ I$ ]- I1 D% X5 m+ @% U5.39.217.764.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。公仔箱論壇3 ^. [9 F m! B D
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要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。2 H: x5 |8 F6 O A/ Y* r
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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