[西式食譜] 青檸汁醃帶子伴牛油果醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  \$ w8 P. h2 E
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量, v% o1 p( [3 C' }  c

  D* n0 T* b2 N. |$ _1 d, r9 H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬
* H; m7 ~" P7 ~/ u; ~5 E牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量
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7 r1 x4 n* D- x% }公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ y# S- H: y4 B
1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。5.39.217.76( n) j7 F3 D& O  Q3 ~

+ {5 y& {8 |& `" v8 ^# z& j公仔箱論壇2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* K/ @9 s+ V' K+ c4 _6 l& C' O. K
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3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. E4 [+ S- n; Y$ V+ L, ?

. d1 K0 U8 \8 J# \5.39.217.764.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! n5 j# l+ q' s0 |! ]: ?

+ C* U5 N, z- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ C8 _# L9 p7 T* X0 L  d
貼士
2 D4 |7 }$ |! K- E7 p( y. Ctvb now,tvbnow,bttvb帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。