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[西式食譜] 馬里蘭州蟹餅配粟米莎莎

材料
3 ^/ @, R: N' ?) ]$ M- o8 r) a公仔箱論壇熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋(拂勻) 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許8 d3 y0 P6 X$ K$ s
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莎莎醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 K/ g8 q- [
燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. K' v6 q7 Q: V( i+ B1 b; E6 a
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" Q$ e: K4 Y- n$ Y* [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 N+ m, y$ w, p' b( d. b5 J( y
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻,加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; l6 x1 [9 ~) e% A/ Q/ a) p

. |: D$ E0 @- q6 ^8 v% a% R5.39.217.762.將餡料填入圓模中定形,放雪櫃雪半小時,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 m% M/ c. `

! Q5 _* Z4 y7 m* W$ @5.39.217.763.鑊中加油,以中火將蟹餅煎至兩面有色後,放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘,取出先上碟。* C8 a6 Y$ i' s6 ^# Y% A. v
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4.準備莎莎醬,將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻,加鹽調味,伴以蟹餅同吃。
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7 y3 A9 p% V' Htvb now,tvbnow,bttvb將蟹肉餡填入圓模後,先雪再煎,可以結實點,煎時不會容易散開。
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