材料
3 v+ N5 B3 e' P3 `( E6 s哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升" i# W; M, M+ m6 I' g9 W( z
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, M, e- u# G' Q; T* V公仔箱論壇做法
, ], S" w' c |9 w8 d, Y4 j公仔箱論壇1.哈密瓜挖肉,將肉用攪拌機打成汁,放入雪櫃備用。5.39.217.760 _- `6 B% Z2 o. p G6 H
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2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。公仔箱論壇! F7 O9 K! K; W. M* D- u
1 q3 R* w& r8 `" q" j+ W+ ^* ?3.半份糖、蛋黃混合,用打蛋器打至淡黃色。
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5 X( ^8 W$ N5 B+ q公仔箱論壇4.牛奶及餘下的糖混合,以細火煮至微滾後熄火。
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5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻,倒回湯鍋中,開小火煮至微滾後熄火,待凉。
8 a7 i/ [! o2 n4 F# x, `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' E3 C" n+ ?7 q9 p, U
6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻,再拌入拂起的淡忌廉,倒入模中,放冰格冷藏 4小時,雪至變硬即可。 `1 a' y( @- ], D# B
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' m$ C; l1 z, k9 Q3 F. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪不能用生果味,一來味道不夾,二來有甜度較難控制。
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