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[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

材料
5 k; V* B- Q$ h: f  I- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻:蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升公仔箱論壇6 k: j8 e) P9 R) e
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$ n9 l, H; y; R. r& p9 Z) y5.39.217.76做法
) M7 W( i7 P6 i7 v9 r1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解,加入桂花糖拌勻,倒入模中,放雪櫃雪至凝固,脫模備用。
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0 ~$ }# A/ o! S* e7 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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* z6 g$ S. X) }) u5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊,西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球,再餘下的西瓜肉挖出備用。5.39.217.769 L% H2 v1 K9 I% K+ q$ h
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。公仔箱論壇* t$ }. R. f! X+ I& P( G
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內,加入西瓜汁,最後加入雪至凝固的桂花凍,蓋上西瓜蓋做裝飾即可。/ A& }- O* e& J# O9 P

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, E4 X( h, S% W  {  J4 L- K/ x煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中,因蒟蒻溶液很快會凝固。
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