材料
3 p3 s: r5 { I1 |' ]# t- h; B0 w) l迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升
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& T3 ~* I0 B( ^7 m! d0 a9 k5 ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! Y* @4 F* I: ?( G4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" J$ j8 t8 Q. L5 o& [2 K
% K& ?) u. C e& k$ A" c6 ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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6 p C O# b3 [公仔箱論壇4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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貼士
' R* g# w% n7 }tvb now,tvbnow,bttvb煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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