材料tvb now,tvbnow,bttvb3 l" g% y( q! a3 l
鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
. C" r* Q+ X/ t+ x; E1 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 N% H( Q$ K) @8 Q4 {. F
調味料+ O8 h' j* A3 R/ i G
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
1 B9 Q5 p+ H3 P/ O0 S0 j/ @3 H" x& G" A3 c% Z0 R
) Q/ [$ d9 |. R, K3 _% Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" v, E$ y1 w, R3 V g) m; [$ o
1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。
) u# O' @9 h- w: O5 e4 d9 s* H公仔箱論壇. m0 X: K& Y( Z: E, I0 i% X: b$ M6 `
2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。
7 v* [1 ]' c3 j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb! N6 q x. r: X
3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M; J% s. O1 X8 Q/ ~$ J# D
|