材料6 X* Z9 Z3 \: T- k$ n
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! p% s+ t1 m& W, S. n& u
0 q* A9 [( }- P4 d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 ~; U* v5 |7 y4 |" j1 b5.39.217.76海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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8 @5 p8 F9 y8 C9 N' ^" E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( S! D* B' R3 l4 H. J1 \: Q; U
做法; g) m, U' z1 v
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; B8 l8 H& \ m! I1 K$ q' \, O
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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$ }* [- s# X( E3 |, b. @7 u! D6 W8 c8 s5.39.217.763.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。
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: v/ ^& ^" A8 a; x I: `) [公仔箱論壇4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。. _( w/ }, [ ]9 ?# e1 Q
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 J$ }9 g) m: C7 X& N! w
沿格紋的關節位下刀，才易切開。公仔箱論壇1 c$ N" r: _; m/ J0 |% N
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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