材料5.39.217.767 T; u# ~7 j9 E* Y+ P) h* D! y1 N
尾膠尖 1條、牛湯 500毫升、蒜子 4粒、冬菇（浸軟） 4隻、薑片 3片、果皮 1塊、燒肉 3片、元肉 10粒
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ B8 Q1 L3 v+ D
海鮮醬 3湯匙、鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生抽/花生醬各 1湯匙、紹興酒 2湯匙
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& B0 H( @6 N* n B& A' B- T) U5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L T8 E# s1 p/ e9 X# }
1.尾膠尖切件，以 180℃滾油拉油備用。
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$ |% b- t* w' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下薑片、冬菇、蒜子、燒肉及尾膠尖炒香，灒酒。
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3.然後注入牛湯，下元肉、果皮、海鮮醬及餘下的調味料煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P. S6 a8 X" f2 {* {5 r
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4.滾起後，蓋上蓋燜 3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ E5 }' B b
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發表於 2011-6-16 06:22 AM
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