[中式食譜] 番茄蔬菜湯

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材料
4 F; M* T: ]) \3 R  ^+ y+ m西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙公仔箱論壇! t. v0 h% @. T/ }7 c4 f
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做法3 N0 S0 R: j3 O4 `
1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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6 e9 X) {8 K: t) c, d. ^  ytvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。* u  w8 [" }' y
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3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。6 P9 r8 e/ X6 Q; i0 g" t
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4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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5 Q- E# [! s* a8 ]* x) Q" |1 i' S此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！