材料; M* B- h# f; c3 q
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許: h; t$ j* t; H9 G" e
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汁料
/ S/ d: B2 M5 d8 F; B, o1 E- @' |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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5.39.217.76$ I1 H* d6 L6 }
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 t& X* e0 M1 D# n; Y. x
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。5.39.217.768 k% \, c9 G1 e# X5 y
$ w) }( w( m" n E5 r) ntvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。+ R9 `4 j5 U4 p
& {% u% m1 S+ w. R8 a8 j5.39.217.764.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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) J+ m0 E7 F& R* M4 C5.39.217.765.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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+ I1 [, Y ^2 V$ S% ~1 m' Q# d公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J$ L$ ~( N+ I# Q6 N
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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