材料
, S7 X, g# G0 r1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許' a% D L( |% y5 F
tvb now,tvbnow,bttvb) x, t d4 q( |, ?8 D
汁料
' J# c' r) s7 f1 ]& Y7 }. j B* I公仔箱論壇橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
0 ^$ J6 V) Q U& K; D5.39.217.76公仔箱論壇# G$ B! Y% u; n4 n1 h" f* E5 Y
+ p* Q% `5 T1 B& @! P2 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ s p3 p, }8 H; j: Y5.39.217.761.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。5.39.217.76* w5 \- @) j6 G- E
8 {8 J: t+ p/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb, b ?! Z p$ T# n, H7 [
* W' ~' n4 Q; m' _ J$ ~! R4 l5.39.217.763.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
( s! o |3 _: s$ g; S" r
! t& M& k7 h" `% Z5 }. j$ {公仔箱論壇4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。8 o; f% Y' ]6 M- ~; x
% s0 x7 N# |/ E0 v6 v
5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。公仔箱論壇. ] m: |' W/ Y% r0 M9 K( Y/ A
, ]2 z( L1 Y& y" g* z4 z0 j
4 W E( @9 I2 J. U# p& L4 L. a2 Ptvb now,tvbnow,bttvb貼士; {7 }8 ?, w& }; p/ f" z7 Y
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
7 k2 }& ?9 d% c公仔箱論壇 |
發表於 2011-6-15 06:27 AM
| 