材料tvb now,tvbnow,bttvb: g- M- y* f; l
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許
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( s( G( i8 b) s4 a3 e) h5.39.217.76汁料
' d4 J& T9 _" ?% `3 g# [9 [* O橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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做法7 U$ ?# m% U' P4 F
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。5.39.217.76+ @) |% _, A: e6 q- \" R/ x
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。公仔箱論壇 m8 w$ s5 Y1 e- l
6 h/ x: N+ z; Y+ P3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。
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& [4 n* _9 R/ J- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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6 E1 l* k) ] w/ z4 L1 F/ O貼士
: I6 d! \- g$ j3 a% m, P, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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