材料
- b4 [ @4 A, j" J9 W/ `& a' |0 j" D# c/ K番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許5.39.217.76$ o h; A; C& i4 n
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汁料公仔箱論壇" l+ V1 q8 o' L' U' J9 i3 Y
橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙. _2 s1 |# q0 K* J. A$ X( l# v; w
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做法公仔箱論壇; T3 L1 z# l3 Z) q' B5 e' M$ L+ s
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。
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" E/ H0 j) _+ |2 x% x& T2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P5 C2 f8 X% W. V' b
1 q, X1 [1 {9 ]8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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$ \5 _! \ J7 d8 |$ w( x" g5.39.217.765.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。/ ?: f& Q9 g A$ l8 M
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb$ n. T( ? w9 @
番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。+ P ]* k) z5 [* W& j: T
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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