[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ V7 ?% V  N7 |" m0 y
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 r) d  E" Z. i/ r
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調味料/ f: y" ]2 b: W  d
生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D6 o$ _, G" Z! }- j1 ]
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  A. \6 M" P2 A' b' B  E& P5.39.217.76做法
4 [+ H+ z8 C8 k公仔箱論壇1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 V: R* I& D# c

, H. a( z. Z1 e: u2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。tvb now,tvbnow,bttvb" L5 q7 P2 L& b9 H- h# s

( s! q, B; \3 t/ R5 t5.39.217.764.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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