[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料5.39.217.769 h; r+ V  f) Z' z: S8 b3 k
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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, t  H4 g7 K+ Q- }; v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# C* ]$ G7 Z& ^1 |: itvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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5 C2 p6 A$ ]) g$ m/ }- c+ ?; H2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 Z' ]  ]1 G6 i$ V* B
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。  C1 v8 V! a! ?$ F( o

7 ?7 l5 B4 f) R7 f' F2 ^7 f) j# O4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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; O# ?7 ^5 T' W3 c) _  \8 x5.39.217.765.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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% b; v/ F9 k+ D# n5.39.217.76如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。