[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料5.39.217.76- e# ]+ L7 H1 B
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許
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/ R: ^6 ~& h* e3 P* F: btvb now,tvbnow,bttvb做法
$ C% ]5 t7 ^+ C  h( h1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。0 I. y3 A) p$ ~7 s* i! C
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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; O0 p0 ]4 j# ?# K公仔箱論壇4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 U" {; P0 r0 ~

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% |4 [2 ~+ U. ^- m$ U如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。