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忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力(已溶) 100克
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1.白朱古力切碎放碗中,熱水倒入大碗,放上白朱古力隔熱水坐溶。
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2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻,加入合桃碎及白朱古力再次打勻。
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3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平,放入雪櫃雪 1小時待凝固。# k: x! W1 F" l+ ]
+ T6 ?3 B6 e( O& s! K+ q6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.白朱古力糖倒出,切齊四邊,再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句,又或者畫公仔便可。
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