材料 \牛油（室溫放軟） 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素（橙、藍、黃）各少許
- O4 Q0 |2 F3 j7 E6 t
& m% Y/ p# P, G' H2 w5.39.217.76公仔箱論壇/ @ x0 ]4 @4 c8 h' x: t
做法公仔箱論壇3 G" I, G1 F5 F+ b; s) e( Z
1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻，逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z7 ?$ p* C1 F
tvb now,tvbnow,bttvb; E; D6 y* \, i# v. [
2.將麪糰略按扁，用保鮮紙包實，放雪櫃雪 2小時至硬身，取出將麪糰碾成 1/8吋厚度，切齊四邊，再切成 2.5吋× 6吋長方形。 w) w5 q$ g; f; u+ U" i6 [% G
6 U/ Q/ O2 T& L, z$ u5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入預熱至 175℃焗爐，焗 18分鐘，取出待凉。5.39.217.76( S* a* _: z/ ?& H; c @6 V
5.39.217.76/ `& n, B( K* W
4.固體植物油略打散，分幾次加入糖霜，繼續打勻至混合，逐少加入奶打至滑身狀態，分三份，加入食物色素，分別放入唧袋備用。
: Y1 N( h1 D* ]0 C1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ @1 ~6 Z9 }. c. Y' N$ T; a公仔箱論壇5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day，另一邊隨意畫上圖案，砌成打開的卡形即可。
. w( B$ r, Z" {- x+ A( A# ] |
發表於 2011-6-13 06:16 AM
| 