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[甜品] 酒釀圓子

材料  r* d: M4 Z; w5 d- I; H; f. y
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻
5 e/ h' \: ]6 O8 F; e5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.76& O- T/ J8 @( N7 G
1.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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% M/ r  Y! x9 P( E; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。  B: i$ X  _0 k5 E, H

& r: a) U2 l9 ?3 g3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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