[甜品] 酒釀圓子

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材料9 A; |: f& z2 u1 e
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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) g+ T8 F* H- P. \, o$ D公仔箱論壇做法
  b6 l/ @$ H/ I公仔箱論壇1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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; x* r6 r# |3 b8 G- ?: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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+ T$ f5 q- v: p+ m7 f0 y5 E0 U3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。) D6 t- r) H7 |0 P2 x; q* g

7 t( c  s: e2 w% ~( ]8 h2 O9 {5.39.217.764.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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